2020-12-25
当然鸡丝更好入味——但是切丝不是浪费时间么,如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。
鸡胸切丁放盐腌一下,切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的……都是丁,有玉兰片会更好吃了(大概都弄完需要5-7分)。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片胡萝卜再来一会,再把黄瓜什么一股脑放里,翻几下把料汁加里炒匀,勾芡出锅。手快的话5分钟没问题,慢的8分也差不多了。
豆角肉末
鸡蛋炒香芹杂蔬
杏鲍菇炒五花肉
虾仁炒西兰花
鸡蛋炒杂蔬
蓑衣黄瓜
凉拌土豆丝
炝拌芦笋
爽口杏鲍菇
拍黄瓜