2020-12-25
开中火炒郫县豆瓣酱(其他的诸如大料花椒什么的没有也无所谓,但是这个一定得有),出色放干辣椒和少许肉馅,肉馅变色了加一碗水。水开了放盒装豆腐,用盒装的不正宗,不过时间短也能入味。开了2分钟勾芡放香菜葱丝。完事了。
凉拌苦瓜
火烧辣椒
凉拌蒜苔
剁辣椒炒鸡胗
酸豇豆炒肉丁
香辣爆炒腰花
水煮虾滑
辣子鸡
芋头扣肉
家常红烧豆腐